イエニ・アルモンデ・パスタ

家にあるもので作ったパスタを載せるだけのブログ

黒酢大根のパスタ

f:id:ikopu:20190611231650j:plain

と、黒酢大根(No Image)

 

 

材料:

黒酢大根(大根と牛肉を黒酢で味付けした煮物)

しそ

ブラックペッパー

唐辛子

カッペリーニ(Style ONE サラダスパゲッティ)

 

 

f:id:ikopu:20190611231901j:plain

f:id:ikopu:20190611231917j:plain

我が家では「黒酢大根」と言えば、黒酢で味付けした大根と肉の煮物的な料理になるのですが、これが世間一般で通用するかはよくわかりません。

とにかくそれの残りをぶっかけたパスタ。

 

パスタですが純和風の味付けで一瞬不思議な気持ちになりますが美味いです。

 

f:id:ikopu:20190611232103j:plain

ビールのおつまみにぴったり!

星、8つです!