イエニ・アルモンデ・パスタ

家にあるもので作ったパスタを載せるだけのブログ

マヨネーズのペペロンチーノ

 

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材料:

にんにく

バジル

ヤングコーン

ミョウガ

唐辛子

マヨネーズ

ディ・チェコNo.11 スパゲティーニ

 

 

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最近マヨネーズのパスタにハマっていたので、ペペロンチーノにもマヨネーズ合うのでは?とやってみたところ、これが驚くべきことに全然合わない!にんにくの香りとマヨネーズの風味が全然ミスマッチしてて驚きの不具合。いや、それぞれの力はすごい食材同士なんだから、調理のやり方次第ではきっと輝くはずだと思うのだけど、これは意外と難しそう・・・!まずくは無いけれど、本来の力を生かし切れなかった感じなので。

星、1個です!!!