イエニ・アルモンデ・パスタ

家にあるもので作ったパスタを載せるだけのブログ

豆板醤のペペロンチーノ

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材料:

蒟蒻効果(パスタ)

豆板醤

にんにく 

 

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家にあるもんが乏しい時にも作れるのがパスタの魅力。

とはいえ、まさか唐辛子すら切らしていたとは迂闊でした。

豆板醤があったのでだいたい一緒だろ!と唐辛子の代わりに使ってみました。

思ったよりペペロンチーノの味でしたが、どうしてもほのかに漂うアジアな風味でした。

星、12個です!!!